Lambrusco marani
sin.
Groppello ruberti.
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Storia:
Le origini sono simili a quelle degli altri lambruschi.
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Diffusione:
E' diffuso principalmente nel modenese e nel reggiano. |
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caratteristiche sensoriali del vino: da questo vitigno si ottiene un vino rosso rubino vivo, dall’odore caratteristico, e dal sapore acidulo, fresco, amabile e frizzante. |
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| abbinamenti consigliati: piatti tipici della cucina locale, come tortellini, tagliatelle al ragù, Parmigiano Reggiano, ecc. |
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